Descubre la experiencia del sabor y la hospitalidad
Somos un equipo de profesionales dedicados a ofrecer experiencias gastronómicas memorables. Con una mezcla de cocina tradicional y toques modernos, trabajamos cada día para que nuestros clientes vivan momentos únicos, llenos de sabor y calidez.
Gran calidad
Pasión y talento en cada detalle
Top Chefs
Comprometidos con la excelencia
Mejores alimentos
Ingredientes frescos, locales y de temporada
Nosotros
¿Quiénes somos?
Somos una empresa mexicana especializada en la gestión de servicios de gastronomía, hotelería y catering corporativo, que combina hospitalidad de primer nivel con una experiencia culinaria de alta calidad.
Nos enfocamos en brindar atención personalizada en hoteles boutique, eventos privados, servicios institucionales y programas de alimentación empresarial. Nuestra propuesta combina calidez, innovación y sabor, adaptándonos a las necesidades de cada cliente.
Nuerstra
Misión
Ofrecer experiencias gastronómicas y de alojamiento únicas, que integren calidad, hospitalidad y compromiso con el cliente.
Nuestra
Visión
Ser referentes nacionales en servicios integrales de hotelería y alimentación, reconocidos por nuestro profesionalismo y excelencia operativa.
Servicios que ofrecemos
Hotelería
Gestión de hoteles boutique y resorts
Administración de alojamientos turísticos
Servicios de recepción, housekeeping y room service
Capacitación para personal hotelero
Gastronomía y Catering
Catering para empresas, eventos sociales y gubernamentales
Comedores institucionales (mine-ras, colegios, hospitales)
Servicio de chef en casa y delivery gourmet
Asesoría en desarrollo de cartas y operación de restaurantes
“En Palmer nos enorgullece ofrecer un servicio de alta calidad tanto en alojamiento como en gastronomía. Combinamos tradición e innovación para satisfacer las expectativas de nuestros clientes más exigentes.”
Palmer Evolución Primaria
Nuestros
Valores
Creemos que la excelencia no se improvisa: se construye día a día con principios sólidos que guían cada acción, cada platillo y cada sonrisa. Nuestros valores representan el corazón de nuestro servicio y la base de cada experiencia que brindamos:
- Hospitalidad
- Pasión por la cocina
- Integridad
- Innovación
- Sostenibilidad
Contáctanos
Valoramos cada experiencia y cada opinión. Gracias a nuestros visitantes y comensales, seguimos creciendo y mejorando.
Póngase en contacto con nosotros
¿Tienes alguna pregunta, deseas hacer una reserva o quieres organizar un evento especial?. En Palmer, estamos para atenderte.
cotizacion@evolucionpalmer.com
Dirección
Calle Pico Turquino No. 10 Torre Nte Oficina D8, Col. Jardines en la montaña, Delegacion Tlalpan, Ciudad de Mexico, C.P. 14210